Зачем деревьям листья
Оказывается, листья вырабатывают питательные вещества, без которых не прожить
ни деревьям, ни многим другим растениям.
Листья фруктовых деревьев производят такие вещества, без которых потом
невозможно образование сочных, спелых плодов. Так, например, персики —
сладкие фрукты. А вот сахарозу, которая придает им сладость, вырабатывают листья
дерева. Чем же «питаются» листья? Прежде всего листья впитывают углекислый газ
из атмосферы и воду из почвы. Посредством особого процесса — фотосинтеза —
листья перерабатывают газ и воду и образуют сахарозу.
Давай сравним работу листьев деревьев с работой огромного завода. Вспомни, ведь
на заводе вся работа выполняется специальными машинами, которые приводятся в
движение электрической энергией. В листьях тоже есть «машины», которые
вырабатывают необходимые растению вещества. Такие «машины» называются
хлоропластами. Хлоропласты содержат зеленое вещество — хлорофилл. Солнечное
тепло — это та энергия, которая приводит в движение «машины» листьев. Осенью,
когда не хватает солнечного света, листья начинают желтеть. Ведь в них
постепенно расходуется хлорофилл, и запас его неизбежно уменьшается.
Хлоропласты занимают важное место в строении листьев. Листья состоят из клеток,
в которых присутствуют или, наоборот, отсутствуют хлоропласты. Специальные
клетки-«сторожа» отвечают за размеры проходов, через которые воздух проникает в
лист. В основном такие клетки расположены на внутренней стороне листа. Две
клетки и проход между ними называются устьицем листа.
Если внимательно посмотреть на лист, то можно заметить, что он состоит из
множества прожилок. Корни растений впитывают влагу, которая постепенно достигает
прожилок листьев. По этим прожилкам растению возвращаются те полезные вещества,
которые раньше были выработаны его листьями. Воздух, проникающий в листья через
устьица, содержит в себе углекислый газ. Из углекислого газа при наличии
достаточного количества солнечного света и образуется сахароза. Остатки воздуха
вместе с кислородом высвобождаются из листьев через те же устьица. Когда
наступает ночь и повсюду становится темно, листья прекращают поглощать
углекислый газ и «питать» растение. Но листья «дышат» постоянно, и поэтому ночью
они просто выделяют непереработанный углекислый газ.
Кроме воздуха, из листьев высвобождается еще и влага. Часть влаги, добытая из
почвы корнями растения, используется при образовании сахарозы. Оставшаяся же
через листья возвращается в атмосферу.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=62