Главная > Растения > Особенности некоторых деревьев

Особенности некоторых деревьев

Почему березы белые?

Береза — это самое обычное дерево наших лесов и среди других деревьев она отличается белым цветом своей коры. А если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется бетулин и высыпается оно из клеток коры. Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы, которые называются чечевичками. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через чечевички внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева. Между прочим, о березе сказано много хороших слов и сложено много стихотворений, она вдохновляет своим белым стройным стволом и свисающими ветвями с маленькими изящными листочками. У поэта Сергея Есенина береза олицетворяет символ родины.

Почему у дуба ветви корявые?

Ветви у дуба корявые, потому что его побеги меняют направление роста несколько раз в сезон, в зависимости от освещения, ведь дуб не любит тень. Именно по этой причине ветви дуба имеют такие причудливые изгибы. Дуб имеет толстый, мощный ствол и темную кору, которая покрыта извилистыми трещинами, причем, чем старше дерево, тем глубже становятся трещины. Эти деревья производят впечатление силы и мощи.

Что такое конский каштан?

Конские каштаны называют еще эскулусами, они имеют густую крону с большими, похожими на веер, листьями. Эти каштаны цветут в конце апреля на улицах Одессы и Киева. Они особенно красивы, когда появляются белые свечи-соцветия. На белых лепестках соцветий заметны пятна, кстати, примечательно, что в начале цветения они желтые, потом становятся оранжевыми, а в конце цветения становятся красными. Каждому цвету соответствует свой запах. Для бабочек и пчел желтый цвет означает, что в цветке есть нектар, а красный, что его уже нет. А осенью на дереве созревают плоды, которые заключены в твердую оболочку, имеющую шипы или бородавки, внутри нее находится одно семя коричневого цвета. Это семя не съедобно, возможно, поэтому дерево и называется конским каштаном, чтобы его отличали от каштана настоящего, плоды которого съедобны. Кстати, семена конского каштана привезли в Европу из Константинополя в 16 веке.

Какие каштаны съедобные?

Съедобными считаются плоды каштана настоящего, который выглядит иначе, чем конский каштан. У него листья продолговатые с острыми зубчиками и при этом каждый лист прикрепляется черешком к ветке. А у конского каштана листья пальчатые, сложные, к тому же на общем черешке их 5-7. Плоды и того, и другого каштана похожи, но у каштана настоящего их в соплодии по 2-4. Когда плоды-орехи каштана созревают, оболочка лопается и орехи выпадают из нее. Жители Южной Европы употребляют в пищу каштаны, потому что там их особенно много, при этом они едят их в сыром, вареном, печеном и жареном виде. А из сушеных каштанов мелят муку, смешивают с пшеничной и кукурузной и пекут хлеб. Молотые каштаны добавляют в торты, пирожные, пироги, делают начинки для конфет. Жареные и размолотые каштаны даже заменяют кофе.

Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=1297